La L-glutamine est un acide aminé que le corps ne peut produire qu'en petites quantités, de sorte que nous devons en absorber une partie via notre alimentation. Dans les situations de stress, le besoin en L-glutamine est accru. Burgerstein L-Glutamine est une poudre facilement soluble, au goût neutre, qui ne contient ni sucre ni édulcorant.